Søte små babylabber i sukkertøyfarger

Disse små babylabbene er strikket i et garn fra Spar Kjøp som heter Sportsragg. Det er et ullgarn, slik at de er varme og gode. Artig å strikke i et multifarget garn. Du kan kjøpe garnet HER.

Ullbody

Har strikket en ullbody i nøstebarngarn. Greit med body, den sitter bedre på plass.
Har gjort ferdig en ulltrøye som Stine har strikket også. Den trengte heklekant rundt halsen og ermåpningene.

Rabarbra er sundt

Nå er vi midt i rabarbratiden. Som barn spiste jeg knasende rabarbrastilker dyppet i sukker, noe jeg syntes var veldig godt den gang. Som voksen er jeg ikke like begeistret for rå rabarbra lenger. Men den er veldig sund. Rabarbra inneholder mye A-, B- og C- vitaminer, og i tillegg får du i deg nyttige mineraler som kalium, kalsium, jern og magnesium.

Rabarbraen er i seg selv temmelig sur, så den trenger å søtes før bruk. Jeg lager helst rabarbragrøt, eller rabarbrapai av rabarbraen. Her får du oppskrift på RABARBRAGRØT og RABARBRA PAI.

RABARBRAGRØT.

400 gr rabarbra
1/2 l vann
100- 150 gr sukker
ca. 2 1/2 ss potetmel
1 dl vann

Skyll av rabarbraen og kutt den i biter. Kok opp vannet med omtrent halvparten av sukkeret. Kok rabarbraen mør i sukkerlaken. Smak til med mer sukker.
Trekk kokekaret til side, tilsett potetmel utrørt i 1 dl kaldt vann. Tilsett potetmeljevningen i en tynn stråle mens du rører godt slik at det ikke blir klumper. Gi så grøten et raskt oppkok.
Avkjøl grøten noe før den slås opp i en glassbolle eller skål. Dryss litt sukker over og avkjøl den.
Serveres med melk, fløte eller vaniljesaus.



RABARBRA PAI.

Skyll rabarbraen og kutt opp i ca 2 cm tjukke skiver. Bruk så mye rabarbra at du dekker bunnen i en ildfast form. Strø et par spiseskjeer sukker over

Bland til en smuldremasse:
1,5 dl lettkokte havregryn
1,5 dl hvetemel
100 gr smeltet smør
1 dl sukker

Fordel smuldremassen over frukten.
Stek på 180 grader i 30 min. midt i ovnen.

Serveres til is eller vaniljesaus.
PS! Paien smaker nesten bedre dagen etterpå :)

Nam....herlig sommer dessert ;)

Brukt på nytt.

Her ser dere Sofie i kjolen jeg sydde da jeg gikk på sømlinjen, for en del år siden. Skrev om den HER.
Veldig artig at den kommer i bruk. Jeg har ikke brukt den på mine egne døtre, så derfor er det ekstra koselig at barnebarnet mitt kan bruke den.

Her er Sofie i strikkedressen jeg i sin tid strikket til min datter Stine, som er mammaen til lille Sofie. Den brukte jeg på henne første gang når vi skulle hjem fra klinikken. Der er nå 21 år siden :)

Ønsker alle en god 17 mai!

Dette er flaggborgen fra 17 mai toget vårt ifjor.

En deilig 17 mai kake :)

Ønsker dere alle en strålende 17 mai!

Iskake

Dette er en iskake for slikkmunner. Ungene elsker den:) Kaken passer godt nå til 17 mai.

Bunnen er laget av makronfyll og eggehviter. Raskt og enkelt.

Iskremen legges oppå den ferdigstekte bunnen.



Ferdig til å puttes i frysen.
Her har du oppskriften:

Iskake med Nonstopp

2 Poser makronfyll

2 ss hvetemel

4 eggehviter

Iskrem:

3 dl kremfløte

4 eggeplommer

4 ss Sukker

1 ss vaniljesukker

En pose Nonstopp

Pynt:

Noen Nonstopp

Rør sammen makronfyll og mel.

Visp eggehvitene stive og vend inn makronfyllet. Smør en springform, 24 cm, og legg et bakepapir i bunnen. Hell røren i formen.

Stekes i ovnen på nederste rille ved 180 grader i ca. 25 min, Eller til den er gyllen. Avkjøl bunnen.

Visp fløten stiv og sett den kaldt.

Visp eggedosis av eggeplommer, sukker og vaniljesukker. Bland forsiktig inn kremen og tilsett grovhakkede Nonstopp.

Ha blandingen i formen og la den stå i fryseren i minst 3 t.

Pynt med noen Nonstopp på toppen.

Liljer i hagen

Påskeliljene er kommet litt på hell her hos oss nå. Men ennå lyser noen av de opp med sine gule hoder.

Denne liljen syns jeg er litt fasinerende med sitt rutenett, så heter den også rutelilje. Noen kaller den vipeegg. Du kan lese om den HER.

Denne fylte påskeliljen er en av de aller eldste påskeliljene som har blitt dyrket. Så dette er en gammel sort, den kommer fra min bestemors hage.

Jeg liker aller best denne pinseliljen. Syns den er så utrolig yndig.


ASK.
Dette er kvisten på et asketre. Et gammelt værtegn går slik:

Ask før eik, gir steik. ( som betyr vi får en fin sommer)
Eik før ask, gir plask. ( som betyr at vi får en våt sommer)




EIK.

Man kan tydelig se at eika ikke har kommet så langt som asken. Disse to trærene står ved siden av hverandre, slik at de har like forhold. Ergo, så får vi mer sol enn regn her i Bergen i sommer :)

I fjor hadde vi mye regn og lite sol, da var eika mye tidligere ute enn asken. Da var det "eik før ask gir plask".

Så gjenstår det å se om værtegnet holder stikk i år også ;)

ReDesign

Dette lille kjoleforkle sydde jeg på skolen for mange år siden. Dengang het det omsøm, nå kaller vi det redesign :) Riktig retro er det også, det er sydd av et forkle min bestemor hadde for sikkert over 50 år siden.

Nå er det lille Sofie som har fått det, som en gang var et forkle til hennes oldemor.

Forkleet er pyntet med kontrast farger av blått skråbånd. Det samme er knappene trukket med.

Gleder meg til å se Sofie i det :)

På tur i Hordnes skogen

Ut på tur, aldri sur. Det var et herlig vær her i Bergen på onsdag, og det måtte nytes. Her er vi to mormødre, med våre døtre og våre barnebarn ute og nyter vårsolen. Vi koste oss alle seks.

Det spirer og gror.

Herlig natur.


Her har paddene lagt sine egg. Må innrømme at det ser litt ekkelt ut, men jammen er det fasinerende og:)




Lille Jonas, god og blid.

Den lille veninnen hans Sofie, var også veldig fornøyd.

En gammel rot, Naturens egen kunst:)

Mormor på shopping

Mormor elsker å shoppe til lillegull. Det er så mye fint til små jentebabyer. Her er en blomstrete tighs med matchende siklesmekke. Lekkert:)

En liten blonde lue må jo en liten Prinsesse ha. Mammaen Har kjøpt bunad til gullet sitt, så denne blonde kysen blir fin og bruke til.