Ønsker alle en god 17 mai!

Dette er flaggborgen fra 17 mai toget vårt ifjor.

En deilig 17 mai kake :)

Ønsker dere alle en strålende 17 mai!

Iskake

Dette er en iskake for slikkmunner. Ungene elsker den:) Kaken passer godt nå til 17 mai.

Bunnen er laget av makronfyll og eggehviter. Raskt og enkelt.

Iskremen legges oppå den ferdigstekte bunnen.



Ferdig til å puttes i frysen.
Her har du oppskriften:

Iskake med Nonstopp

2 Poser makronfyll

2 ss hvetemel

4 eggehviter

Iskrem:

3 dl kremfløte

4 eggeplommer

4 ss Sukker

1 ss vaniljesukker

En pose Nonstopp

Pynt:

Noen Nonstopp

Rør sammen makronfyll og mel.

Visp eggehvitene stive og vend inn makronfyllet. Smør en springform, 24 cm, og legg et bakepapir i bunnen. Hell røren i formen.

Stekes i ovnen på nederste rille ved 180 grader i ca. 25 min, Eller til den er gyllen. Avkjøl bunnen.

Visp fløten stiv og sett den kaldt.

Visp eggedosis av eggeplommer, sukker og vaniljesukker. Bland forsiktig inn kremen og tilsett grovhakkede Nonstopp.

Ha blandingen i formen og la den stå i fryseren i minst 3 t.

Pynt med noen Nonstopp på toppen.

Liljer i hagen

Påskeliljene er kommet litt på hell her hos oss nå. Men ennå lyser noen av de opp med sine gule hoder.

Denne liljen syns jeg er litt fasinerende med sitt rutenett, så heter den også rutelilje. Noen kaller den vipeegg. Du kan lese om den HER.

Denne fylte påskeliljen er en av de aller eldste påskeliljene som har blitt dyrket. Så dette er en gammel sort, den kommer fra min bestemors hage.

Jeg liker aller best denne pinseliljen. Syns den er så utrolig yndig.


ASK.
Dette er kvisten på et asketre. Et gammelt værtegn går slik:

Ask før eik, gir steik. ( som betyr vi får en fin sommer)
Eik før ask, gir plask. ( som betyr at vi får en våt sommer)




EIK.

Man kan tydelig se at eika ikke har kommet så langt som asken. Disse to trærene står ved siden av hverandre, slik at de har like forhold. Ergo, så får vi mer sol enn regn her i Bergen i sommer :)

I fjor hadde vi mye regn og lite sol, da var eika mye tidligere ute enn asken. Da var det "eik før ask gir plask".

Så gjenstår det å se om værtegnet holder stikk i år også ;)

ReDesign

Dette lille kjoleforkle sydde jeg på skolen for mange år siden. Dengang het det omsøm, nå kaller vi det redesign :) Riktig retro er det også, det er sydd av et forkle min bestemor hadde for sikkert over 50 år siden.

Nå er det lille Sofie som har fått det, som en gang var et forkle til hennes oldemor.

Forkleet er pyntet med kontrast farger av blått skråbånd. Det samme er knappene trukket med.

Gleder meg til å se Sofie i det :)