På førjuls-besøk ♥

 Må vise hvor fint det var pyntet hos min kjære svigerinne. Det er alltid så koselig å komme på besøk.

Her er hennes hjemmelagde tre, som er pyntet med  metallpynt. Synes det ble utrolig stilig.

 

 Her har hun lagt på en flott, gammel juleduk.

 

 Julenissen kommer fra England, og er egentlig laget for å stå på toppen av juletreet, i stedet for stjerne.

 

Selvdekorerte lyd.

 

 Svibler hadde hun en hel del av. Disse sto oppi noen skjønne sølvpotter.

 

 En fin julekalender prydet veggen.

 

 Diverse julepynt, kjøpt på reiser til utlandet.

 

 Litt nisser, disse også kjøpt i utlandet.

 

 Litt nisser hører julen til =)

 

 En hjemmestrikket julenissegutt.

 

 Diverse pynt på et støpt rabarbrablad.

 

 Noen engler på en hylle.

 

 Litt hjemmelaget pynt.

 

 Her er samlet en del julepynt som barna har laget da de var små. Koselige minner.

 

 Litt hengende pynt.

 

 En pyntet trerot.

 

 En flott engel.

 

 Trollhassel er flott til henge på det man ønsker. Denne grenen er pyntet med diverse sølvfarget pynt.

 

En selvbrodert juleløper, med et herlig julemotiv.

 

~ Ha en fin førjulstid ~

Verdens største pepperkakeby.

 Har vært å sett på Pepperkakebyen.

Det er blitt en tradisjon hvert år. Da reiser vi ned til byn for å se på pepperkakebyen, og etterpå går vi på kafe og drikker sjokolade med krem i. I år var det ekstra stas å se på pepperkakebyen, for i år har noen jeg kjenner levert inn hus.

Her har noen laget Mummihuset.

 Flotte bygg som er blitt laget.

 Synes dette huset var så koselig.

 Etter mye leting, fant vi huset. Her er det flotte huset som barnebarnet mitt Sofie på 2 år har laget. Hun har fått littegranne hjelp av mammaen og pappaen sin ;-)

Her står huset hennes så fint sammen de de andre byggverkene.

Vel verdt et besøk.

Godt Nytt År!

Ønsker alle Godt Nyttår med denne videoen fra Emmeline!
Kreativt å pynte med muffins på den måten.
Det skal prøves!

Julekaker

Litt av julebaksten min. Disse sortene er gjengangere i julen her i huset. Dette er vel såkalte "inn og ut" kaker, men likevel, må man ha de.

KRUMKAKER

Har endelig funnet en oppskrift der jeg får tynne sprø kaker.

Oppskriften får du her:

2 egg

1 kopp sukker

1 kopp hvetemel

1 kopp potetmel

1 ts bakepulver

1 kopp smeltet smør

1 kopp lunket vann

Pisk eggedosis av egg og sukker.

Sikt i det tørre.

Rør i smeltet smør, og ha i vannet tilslutt.

Stekes lyse.

TØRRE VAFLER

Tørre vafler er enkle og raske og lage. Her er oppskriften:

2 egg

1 dl sukker

100 gr margarin

3 1/2 dl potetmel

1 ts kardemomme

1 ts bakepulver

Pisk egg og sukker til eggedosis, tilsett smeltet og avkjølt margarin, og potetmel blandet med kardemomme og bakepulver.

Vaflene kan stekes med en gang.

De skal være lyse brune.

Avkjøl dem på rist, og oppbevar dem i tett boks.

KAKEMENN

Kakemenn hører også jula til. Disse har ikke blitt malt enda, men det skal de bli. Maler dem med konditorfage. Denne oppskriften fikk jeg av en venninne da ungene var små. Den er veldig god, kakemennene blir saftige og gode. Her er oppskriften:

1/2 kg hvetemel

200 gr sukker

200 gr margarin

3 ts vaniljesukker

3 ts hjortesalt

2 dl melk

Alt det tørre smuldres sammen.

Væsken has i. Skal stå kaldt natten over.

Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca. 10 min.

TYSKE SKIVER

Disse småkakene har vært en av favorittene mine i alle år. Til og med deigen er god ;)
Oppskriften:

200 gr smør

125 gr melis

250 gr hvetemel

1/2 ts vaniljesukker

Rør smør og melis hvitt.

Tilsett det andre, rull ut deigen til to pølser som settes kjølig en halv time.

Skjær opp i skiver. Stekes lyse!

Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 5-7 min.

SJAKKRUTER ( Silkekaker)


Sjakkruter kaller vi disse kakene, men noen kaller de silkekaker. Oppskrift:

200 gr smør

150 gr sukker

200 gr hvetemel

100 gr potetmel
1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1 ss kakao

Rør smør og sukker luftig og lett. Sikt melsortene, bakepulver og vaniljesukker og rør dette ned i smørkremen.

Del deigen i to og rør kakaoen i den ene delen. Del hver deig i to og trill ut 4 pølser, ca 2 cm i diameter. Legg pølsene sammen og trykk til en firkantet rull.

Legg pølsen kjølig et par timer.

Skjær rullen i ca 1/2 cm tykke skiver, og stekes lysebrune.

Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 12 min.

Jul i farger

En del av oss vil ha en bestemt stil på julepyntingen. Holde seg til én farge, eller en bestemt type pynt. Vi er forskjellige, med forskjellig smak og behov. Viser her noen fargestiler.

Jeg har ingen bestemt farge jeg holder meg til. Liker mer tradisjonell julepynt. På juletreet mitt er det noe nytt, noe gammelt, noe ungene har laget opp igjennom årene, noe jeg har laget, noe kommer fra min mormor. Som du skjønner, litt forskjellig.

HVIT jul, vakkert og delikat.










BLÅ jul, minner om den blå timen...









ROSA jul, yndigt og søtt, men spesielt.








RØD tradisjonell jul.

De fleste av oss har litt forskjellig hjemme. Det tradisjonelle ispedd både hvitt og blått, og kanskje litt rosa?

Hva liker du?