Den store dagen

Her er Sofie på dåpsdagen. Dagen var vellykket på alle områder. Det var en riktig koselig dag.

De flotte blomster dekorasjonene har venninnen til mammaen til dåpsbarnet laget. Hun var også fadder til Sofie.

Masse god mat fikk vi også.

Osteiskake

Denne kaken er bare nydelig. Tilogmed de som ikke liker ostekake, liker denne. Her er Digestivekjeksene trykket ut i bunnen.
Kremen og ostemassen er blandet, og skal helles oppå kjeksene.

Når jeg skal knuse kjeksene, har jeg de oppi en plastpose. Så bruker jeg kjevlet å knuse de med. Da slipper jeg alt sølet med smuler overalt:)
Her følger oppskriften:




Osteiskake

6-8 Digestivekjeks

Kjeksene knuses og trykkes ut i en 24 cm rund form som er kledd med bakepapir.

_________

3 dl kremfløte

1 ts vaniljesukker

Piskes til kremfløte

_________

1 pk Philadelphia ost

2 dl sukker

3 eggeplommer

Ost, sukker og eggeplommer piskes sammen og blandes i kremen. Dette legges i formen oppå kjeksene.

_________

6-8 Digestivekjeks knuses og legges oppå kremen litt, trykkes ned.

Putt formen i frysen.

Barnedåp ♥

På søndag skal Sofie døpes, og det er mormor som har fått æren av å bære dåpsbarnet.

Denne dåpskjolen sydde jeg for 30 år siden. Mine tre jenter er døpt i den, + to andre barn. Nederst på kjolen har jeg brodert navn på barna, pluss dato og år når barna ble døpt.

Det kommer til å bli en minnerik dag.

Gleder meg :)

En weekend i Edinburgh!

Her satt J.K Rowling mens hun enda var en fattig alenemor, og begynte å skrive på Harry Potter bøkene.

En skotte som spiller sekkepipe. Vi såg flere slike rundt i byen. Jeg syns det var litt for kaldt for bare legger, men denne karen syns visst ikke det :)

Slike smug var det mange av i den gamle bydelen. Spennende å gå i slike smug.

Vi var på spøkelsetur. Denne karen var det som guidet oss på spøkelses turen som gikk i gamle smug, og endte i noen mørke kjellerganger nede i undergrunden. Var litt nifst.

Litt av byen.

Tiggere var det mye av. Her er det vanlig å ha hunder med seg. Tiggeren satt gjerne med teppe rundt både seg og hunden. Var nok for å få litt mer sympati fra folk, at vi skulle synes synd på hundene.

Dette er en solid Skotsk frokost. Med både stekt egg, pølse, bacon og den berømmelige "Haggisen". Jeg smakte ikke på det. Jeg må ha en lettere frokost, så jeg holder meg til syltetøy :)

Her er vi på "Princes street", som er den største shopping gaten i Edinburgh.

Slike sjal solgte de mye av. Her fra en butikk i gaten "Royal Mile" som betyr "den kongelige milen". Dette er gaten som fører opp til Edinburgh Caslte.

Nydelig arkitektur så vi mye av.

Her er utsikten fra hotellet, med Edinburgh Castle i bakgrunnen. Gaten nedefor heter "Grassmarked" som er kjent for sine koselige puber og yrende uteliv.

Her ser du alle de fargerike pubene.

Legg merke til skorsteinene. Opp av hver skorstein stikker det fullt av rør. Ser ut til at hver leilighet har sitt eget rør. Ikke særlig fint...

Tiden gikk så alltfor fort. Plutselig satt vi på flyet retning hjemover. En weekend er for lite til å få med seg alt en ønsker, så jeg er ikke ferdig med Edinburgh enda ;)
Her kan du lese mer om Edinburgh, og hva du bør få med deg.

Stolkjøp til besvær

Min far er en eldre kar, gammel vil noen kalle det. Han er dårlig tilbeins og talen hans er påvirket av et slag han hadde for noen år siden.

Nå ville han ha seg en ny stressless stol, og dette skulle jeg hjelpe han med.

Vi dro avgårde en dag i januar, jeg hadde fri fra jobben, og satte kurs mot Living først. Der var de veldig hjelpsomme og hyggelige. Han prøvde mange forskjellige stoler, men vi bestemte oss for at vi ville se litt mer et annet sted først. Han fant liksom ikke den ultimate stol der. Vi dro videre til Bohus på Nordås.

Der har mine foreldre handlet mye oppgjennom tidene. Vi kom inn og ble møtt av en kar som lurte på om han skulle hjelpe oss. "Joda", sier jeg, "min far her trenger en ny "go"stol". "Ja, vi har noen greie her borte", sier mannen. Det var noen gammeldagse lenestoler i velur, på fire bein. "Nei", sier min far, "eg vil helst ha ein med sving på". "Tror du det e så lurt da"? sier mannen litt strengt. Min far ser litt fortvilet ut, men sier ikke så mye. Jeg ble ganske så stum også, og klarte ikke reagere der og da. Han viste noe motvillig noen stresslesser, men holdt på, med sin arroganse, at de stolene i velur var nok de beste for en mann i hans alder. Nei her var det ikke noen særlig service å få.

***

Vi bestemte oss for å dra til Møbelringen i Kanalveien. Her var det Service med stor "S", fra vi satte foten innefor butikken. En koselig mann, viste min far forskjellige stoler, med stor tålmodighet ( det tar litt tid når du har med et gammelt menneske å gjøre). Tilslutt bestemte min far seg for en stol, som var god å sitte i, og samtidig god å hvile i.

Han fikk stolen levert nå på mandag. Jeg var en tur bort og fikk se vidunderet, min far var veldig fornøyd med stolen.
Det eneste var at han ikke hadde fått med noe pussemiddel som var lovet. Han lurte på om jeg kunne undersøke, hvordan det var med den saken.

Joda, idag ringte jeg ned og snakket med en hyggelig dame. Hun bekreftet at det skulle vært med en pusseklut, men det skulle de sende! til han. Snakk om service :)

Heretter kommer jeg til å bruke Møbelringen fremfor noe annet sted. Dette var dagens reklame :)

Hjertelig ♥

Har sydd et hjerte fylt med "hell og lykke".

Jeg har sydd det av gamle stoffrester, og sydd på noen bånd og litt blonde. Deretter har jeg brodert navnet til den lille tullemoren som skal få det. Så dette skal lille Sofie få av mormoren sin :)
Fikk boken "Lapper i rødt og hvitt", i posten i dag. Var veldig mye fint i den, så denne skal jeg kose meg med i kveld ;)

Snøfull søndag!

Som dere ser, her i Bergen snør det skikkelig akkurat nå. Vi hadde mer enn nok snø fra før. Det eneste positive er, at vi blir kvitt alle de svarte stygge brøytekantene og snøhaugene. Det blir hvitt igjen :)

Været kan vi ikke gjøre noe med. Heldigvis får jeg nesten si, det er nok å bli uenig om her i verden om vi ikke skulle krangle om hvilket vær vi ville ha også :)

Det er ikke noe annet å gjøre, enn å sette seg i sofakroken med en kopp te og strikketøy :) Koselig innevær med andre ord. Om å gjøre å se det positive i det ;)

Plantetid.

Det er vel allerede såtid innendørs. Enkelte ting kan såes allerede. Fant en herlig nettbutikk for de som liker hagestell. Den heter I Gros Hage. Disse bildene er hentet derfra.

Skjønne hagehansker fra Laura Ashley.

Nydelig rose mønstret forkle. Disse støvlene er også fra Laura Ashley. Hagearbeidet blir en sann fryd med dette utstyret :)

Her på Pickles finner du en kjempelur måte og lage papirpotter på, som kan plantes rett ut i hagen og forsvinner av seg selv ;)

Dekorerte lys.

Jeg har dekorert disse lysene slik TINE'S KREATIVE HJØRNE har gjort her. Jeg brukte bakepapir over slik at jeg ikke fikk noe på strykejernet. Det fungerte greit. Jeg har festet et bånd nederst på lysene. Det festet jeg med en kort knappenål.

Disse tenkte jeg skulle brukes i dåpen til barnebarnet mitt :)

Sutteklut, kosedyr.

Har strikket noen "sutte" kaniner. Veldig raske å strikke, og deilig bløte til babyen. Jeg har strikket i bomullsgarn. oppskriften fant jeg på nettet. Har du lyst å prøve, kan du finne oppskriften her.